Яжте плодове и зеленчуци с обелки, люспи и листа!

(5.5/10) 402

Експертът по хранене Лорънс Бикен смята, че човечеството разхищава неоправдано най-полезните части на плодове и зеленчуци. За пример той дава люспите от лук и листата на зелето броколи.
В лучената люспа има много кверцетин – съединение, смъкващо кръвното налягане и предотвратяващо блокадата на артериите от плаки. Освен това кверцетинът предпазва от алергични пристъпи и възпаления, описват от meddaily.ru. Ако готвите месо с много лук, вие намалявате съдържанието на канцерогени в крайния продукт.
Динената кора пък е богата на цитрулин – аминокиселина, важна за разширяването на кръвоносните съдове и за осигуряване на нормална циркулация на кръвта. Цитрулинът подобрява състоянието при сексуални дисфункции и при сърповидно клетъчна анемия. Специалистите съветват да добавяте парченце динена кора, когато си правите смути. Същото се препоръчва и за листата от броколито. Тогава добавяте към менюто си повече каротиноиди и витамините А и С.
Стъблата на манголда (листното цвекло) са заредени с глутамин, антиоксиданти и фенолни съединения. Този листен зеленчук напълно заменя аспержите. Портокаловата кора пък е съкровищница от фибри, флавоноиди и витамини. С нейна помощ се неутрализират стомашни киселини и се подобрява храносмилането. Голямото количество витамин С укрепва имунитета и успешно се бори с респираторните инфекции. Екстракт от кората можете да използвате като антибактериално средство или като репелент.
Портокаловата кора освен това е природно средство за избелване на зъбите. Пектинът и фибрите от меката бяла част под кората потискат апетита и отлагат следващото огладняване с четири часа.
Ако ви е нужно още време за размишление по темата, ако още не се решавате да вкарате в менюто си люспи, обелки и листа - подобрете витаминния си баланс с един добър продукт от Sanct Bernhard! Продуктът МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ A-Z, препоръчан от www.lekuva.net, доставя цялата гама от вещества, които поддържат в нормална кондиция органи и системи в човешкото тяло. Попълнените дефицити гарантират укрепване на имунитета и пълноценно клетъчно хранене при висока антиоксидантна защита.
мултивитамини